Meer goeie kaas voor Eindhoven!help mee om deze crowdfunding succesvol te maken!

Jokkmokk gaat uitbreiden en heeft daarbij hulp nodig! Help jij mee met onze crowdfunding? Je krijgt er kaas voor terug.... of iets anders. Lees hieronder wat we gaan doen, hoe jij kunt bijdragen en wat je ervoor terugkrijgt!

 

English text below.

Huidige stand: €3425

Wij de kazen

Heel veel mooie, veelal rauwmelkse, kazen hebben we al in Eindhoven geintroduceerd. Dat gaan er nu alleen nog maar meer worden, op twee locatie's!

Jullie steun!

Op deze pagina kun je direct financiëel steunen. Dat kan ook in de winkel afgehandeld worden, of per bank, neem dan even contact op!

Tongelre, we komen er aan!

Help mee om nog een toffe kaaszaak in Eindhoven te krijgen. De crowdfunding is gestart en delen is lief!!

Kaas is een geweldig product. Een te mooi product om anoniem in de supermarktschappen terecht te komen. Kaas vertelt verhalen, verhalen over de koeien, schapen en geiten, verhalen over de boeren en het land dat ze beheren, en heel veel verhalen over tradities, maar ook over innovatie. Al die verhalen probeer ik bij Jokkmokk te vertellen, wanneer ik maar kan.

Ruim twee jaar geleden ben ik in de Bergstraat in Eindhoven gestart met een mooi project: Eindhoven van hele goeie kazen voorzien. Ik ben constant op zoek naar gepassioneerde kaasmakers in Nederland, België en daarbuiten en probeer hun lekkerste kazen in mijn winkel te krijgen. Ook bij de horeca om me heen is het me gelukt veel mooie kazen op de kaart te krijgen en om hun te adviseren vanuit mijn expertise.

Het zijn twee hele toffe jaren geweest, en die smaakten naar meer. Die mogelijkheid is nu gekomen. Ik had al dé kaaswinkel van het centrum, en nu heb ik de mogelijkheid gekregen om ook de kaaswinkel van Tongelre over te nemen. Het Vershuis Tongelre op de Tongelresestraat heeft een lange geschiedenis en aan die geschiedenis ga ik een nieuw hoofdstuk toevoegen met een flinke Jokkmokk-saus eroverheen.

Jokkmokk Tongelre gaat er komen, met nog meer mooie kazen en andere lekkernijen. Producten uit Nederland van makers met passie voor wat ze doen en mooie verhalen om te vertellen over die producten.

Een tweede start

Om deze tweede start goed te kunnen maken heb ik hulp nodig. Hulp van mensen die van kaas houden, van mensen die mijn verhalen willen horen. En hulp van mensen die die verhalen niet hoeven te horen, maar het wel fijn vinden om goede kaas te eten, doordeweeks, in het weekend, en/of voor speciale gebeurtenissen.

Wat is de deal? Als jij nu een van die mensen wilt zijn die mij een steuntje in de rug willen geven, dan bied ik daar iets voor terug. Meestal kaas eigenlijk, want daar ben ik het best in. Hiernaast staan de mogelijkheden. De geld-voor-kaas-deals bestaan eruit dat je mij nu helpt met een bedrag van € 50, € 100 of € 250, en dat je dat bedrag in de vorm van shop credit verspreid over 10 maanden terugkrijgt, waarbij ik het tegoed nog 10% extra aanvul. Je kunt hier direct betalen met paypal of creditcard, maar het kan ook in de winkel of via de bank. Stuur in dat laatste geval This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it. en dan pakken we het daar verder op.

Als je op een andere manier deze tweede start wilt ondersteunen, bijvoorbeeld door een lening aan te bieden, neem dan ook vooral contact op!

 

Veel groeten,

Louis Klomp

JOKKMOKK

More in this category: Bedankt! »
Login to post comments

One Jokkmokk will be two Jokkmokks!And you can help us get there....

More than two years ago, I started this little cheese shop in downtown Eindhoven. My aim was to provide the city with the best cheeses I could get my hands on, preferably rawmilk cheeses and from the Netherlands, but also from abroad.

This has been a fun journey so far, but now the time has come to expand. I'm going to open a second store in the eastern side of the city, in Tongelre. With this second shop I will be able to get even more Eindhoveners acquainted with the fabulous cheeses this country provides, and probably even get some new specialties along with it.

To get this second start really going I need some help however. So you can help by investing now. Your investment will be paid back in cheese or other goodies. If you invest 50, 100 or 250 Euros now, I'll even give you 10 % more shop credit in return, to be spent in ten equal portions monthly. Other rewards are also possible, like taking part in a cheese and beer tasting or a cheese and wine tasting. Or you might even want your own pairing event hosted at your home.

You can get all these perks here online, but you can also come and pay for them in the shop, or pay by bank transfer, send us a mail in that case!

Perks

 

€10 High five

If you can't invest, but do want to give me a high five (or two in this case), this might be your perk:

 

€ 25 T-shirt

Investing € 25 will get you a special Jokkmokk t-shirt, designed by Eline Rijnvos!

maten

 

 € 27.50 Tasting

Join us at any cheese- and beer pairing or cheese- and wine pairing event after summer

 

€ 50 - 250 Money for cheese

Pay 50 - 250 € now, and get it back in equal portions per month in store credit, We add 5 % to the store credit you've paid for.

shop credit

 

€ 50 Farmers cheese by mail

If you happen to live elsewhere (within the Netherlands however), we'll send you a fine selection of Dutch farmers' cheeses, if you get this perk.

 

€ 300 Tasting event at your home

Invite up to ten persons, and we'll drop by to lead you through some gorgeous wine and cheese or beer and cheese pairings. This can be personalized according to your wishes. When you want this to take place further than 20 km from Eindhoven, we'll have to charge some travel expenses.